Onverwachte lekkernijen

Ondanks dat ik probeer met de seizoenen te koken zou ik niet snel voor raapstelen hebben gekozen. Nu zat het twee keer in het pakket van mijn bio-boer en we vinden het zalig! Het krijgen van onverwachte ingrediënten in de tas – die in eerste instantie niet eens herkend werden – dwingt tot creativiteit. En dat vind ik hartstikke leuk!

pittige raapstelen

Ik ben er nog niet over uit of ik op de nieuwe manier van boodschappen doen, nu goedkoper uit ben of dat ik net zo veel uitgeef. Voor wie het niet heeft gevolgd: ik doe nu één keer in de maand een grote bestelling bij een biowebwinkel die aan huis levert. Verde krijgen we ook groenten en fruit aan huis geleverd door een kweker hier uit de buurt en de rest kopen we in de gewone super. Dat zijn vooral zaken als toiletpapier, melk, yoghurt en zo. Wel merk ik dat ik minder impulsaankopen doe. Vooral in de biowinkel kon ik nogal eens zomaar dingen pakken voor de heb en nu bestelde ik gewoon wat nodig was (op basis van een schatting) de komende maand. Ik merk nu al wel dat ik teveel bestelde, dus de bestelling van volgende maand wordt een stuk gematigder. Wel vind ik het heerlijk dat ik van het gesjouw met meel af ben, gewoon hoppa 15 kilo in één keer!

Hoe zou jij het vinden om te koken met spullen die je niet (her)kent? Leuk? Of schiet je juist in de stress?

Advertenties

10 gedachtes over “Onverwachte lekkernijen

  1. Iets nieuws wil ik altijd proberen. Maar mijn probeersel met een groententas was een mislukking. Er zijn te veel groenten,die ik niet echt lekker vind. En eten moet een feest zijn. Groeten Izerina

    Like

  2. Een aantal jaren geleden kon ik in het dorp waar ik toen woonde elke week een biogroentetas ophalen, juist leuk om onbekende dingen te eten. Heerlijk raapsteeltjes, mmmmmmm. Krijg je er ook postelein? Ook zo'n lekkere groente die ik hier niet kan kopen. als ik een grotere diepvriezer zou hebben, zou ik een kist vol voor ons bestellen. We hebben nu een klein moestuintje met sla, tomaten, bietjes ed. Door de ziekte van mijn man moet het tuinwerk ( helemaal zijn ding en fijn dat hij daar slow mee bezig kan zijn) beperkt blijven

    Like

  3. Wij hebben ook een tijdje een Odin tas gehad, en ik vond het geweldig. Helaas de rest van mijn gezin niet en daarom ben ik ermee opgehouden, gr Iris

    Like

  4. Ik zou het niet erg vinden mits ik genoeg tijd ter beschikking heb. Het is soms wel eens spitsuur tijdens het koken van de maaltijd en dan val ik graag op iets vertrouwds terug. Gr. LZV

    Like

  5. Ik zou graag zeggen dat ik dat erg leuk zou vinden, maar moet eerlijk bekennen dat het me vooral heel lastig lijkt. Koken is een verplicht nummer, ik heb er geen hekel aan, maar om me er nu uitgebreid in te verdiepen? Ik geloof dat ik dan toch liever mijn tijd anders besteed.

    Like

  6. Ik vond de tas altijd prima, maar omdat we toen allebei werkten en wel eens wat andere afspraken hadden, lukte het niet om alles op tijd op te krijgen. Of we hadden te weinig als er gasten waren en dan kon ik niet even wat bijkopen. We zijn ermee gestopt en zijn zelf los van de tas gaan bestellen.
    Maar raapstelenstampotje….gaat er hier altijd in!

    Like

  7. Net als bij Iris was de rest van het gezin minder enthousiast dan ikzelf. Op verzoek van mijn man (want te veel “knollen en rapen”) hebben we na +15 jaar het abonnement opgezegd. Ik koop nu zelf meestal vier a vijf groentes tegelijk zodat ik een flexibel menu kan maken. Koken is zonder meer het leukste huishoudelijke klusje dat er is en (ook dat) valt gelukkig meestal mij ten deel 😉

    Like

Zeg het maar!

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s